Deglutizione
e Disfagia
Fai fatica a deglutire? Ti capita spesso di tossire mentre mangi o bevi? Provi la sensazione di cibo o liquidi che vanno "di traverso"?
Cos'è la Disfagia
La disfagia è un disturbo della deglutizione caratterizzato dalla difficoltà nel passaggio di cibi solidi o liquidi dalla bocca allo stomaco.
Il logopedista riveste un ruolo cruciale nella valutazione clinica e nella riabilitazione, identificando le cause e proponendo strategie di compenso e adattamento dove utile e necessario, percorsi riabilitativi per garantire una deglutizione sicura ed efficace, prevenendo complicanze come la polmonite ab ingestis e la malnutrizione.
Fai fatica a deglutire? Ti capita spesso di tossire mentre mangi o bevi? Provi la sensazione di cibo o liquidi che vanno "di traverso"?
Disfagia post-ictus, traumi cranici e cerebrolesioni
Le lesioni del sistema nervoso centrale, come ictus, traumi cranici e cerebrolesioni, possono alterare i delicati meccanismi della deglutizione. La disfagia può manifestarsi con tosse, sensazione di soffocamento, residui alimentari o difficoltà a gestire cibi e liquidi. La presa in carico logopedica mira a migliorare sicurezza, efficacia e qualità di vita durante i pasti.
Disfagia nel Parkinson, nei parkinsonismi e nei disturbi del movimento
Nelle persone con malattia di Parkinson, parkinsonismi e altri disturbi del movimento possono comparire difficoltà progressive nella gestione della saliva, dei liquidi e degli alimenti. Una valutazione precoce consente di individuare le criticità e costruire strategie personalizzate per mantenere il più a lungo possibile una deglutizione sicura e funzionale.
Disfagia in altre patologie neurologiche (SLA, sclerosi multipla e altro)
Patologie neurologiche come SLA, sclerosi multipla e altre malattie del sistema nervoso possono influenzare in modo significativo la deglutizione. La riabilitazione logopedica aiuta a ridurre i rischi legati all’alimentazione e a preservare il più possibile autonomia e qualità di vita.
Chirurgia dell'area testa-collo e torace e disfagia
Interventi chirurgici che coinvolgono bocca, lingua, faringe, laringe o altre strutture del distretto testa-collo-torace possono determinare alterazioni temporanee o permanenti della deglutizione. Il trattamento logopedico aiuta la persona ad adattarsi ai cambiamenti funzionali e a recuperare la migliore autonomia alimentare possibile.
Il percorso terapeutico
01
Primo colloquio e anamnesi
Incontro conoscitivo per analizzare la storia clinica, valutare le difficoltà riportate e definire il quadro generale del paziente.
02
Valutazione funzionale
Esecuzione di test specifici per identificare le dinamiche della deglutizione e stabilire i livelli critici di sicurezza e efficacia.
03
Progettazione del piano riabilitativo
Definizione di obiettivi personalizzati, manovre compensatorie e indicazioni dietetiche per garantire l’apporto nutrizionale in totale sicurezza.
04
Trattamento, couseling e monitoraggio
Sedute di logopedia mirate e follow-up periodici per verificare i progressi e adeguare le strategie alla stabilità clinica raggiunta.
Domande frequenti sulla disfagia
Mio padre tossisce spesso mentre mangia o beve: devo preoccuparmi?
La tosse durante i pasti può essere uno dei segnali di una difficoltà di deglutizione. Una valutazione logopedica può aiutare a comprendere se sono presenti alterazioni della sicurezza durante l'alimentazione.
Quali sono i primi segnali della disfagia?
I sintomi più frequenti includono tosse durante i pasti, sensazione di cibo fermo in gola, voce 'gorgogliante' dopo aver mangiato, necessità di deglutire più volte e perdita di peso non intenzionale.
La disfagia può comparire dopo un ictus?
Sì. La disfagia è una delle conseguenze più frequenti dell'ictus e può interessare sia i liquidi sia gli alimenti solidi.
Il Parkinson può causare problemi di deglutizione?
Sì. Nelle persone con Parkinson possono comparire difficoltà nella gestione della saliva, dei liquidi e degli alimenti, talvolta già nelle fasi iniziali della malattia.
La disfagia si può trattare?
In molti casi è possibile migliorare la sicurezza e l'efficacia della deglutizione attraverso un percorso logopedica personalizzato e strategie specifiche per il pasto.